大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民(shìmín)林先生在智慧海都平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺(fúshòuluó)和田螺外形相似 记者来到位于(wèiyú)福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看(chákàn)，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在(zài)各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间(tiánjiān)劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢(bùgǎn)轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍(fányǎn)高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观(wàiguān)与习性大(dà)不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖(luógài)扁(biǎn)，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长(zhǎng)。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则(luǎnzé)包裹于(yú)透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)。若烹饪时未彻底(chèdǐ)加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能(kěnéng)引发脑膜炎，出现剧烈头痛(tóutòng)、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡(sǐwáng)。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示(biǎoshì)，二者可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为(wèi)福寿螺(fúshòuluó)；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可确认(quèrèn)存在福寿螺。 不建议自行(zìxíng)在野外采集螺类食用 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪时务必高温(gāowēn)煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文