道真自治县河西村：食用菌撑起群众“致富伞”

采收、分拣、入库(rùkù)……夏至(xiàzhì)时节，在道真自治县旧城镇河西村的食用菌种植园区的大棚里，工人们正忙着采收香菇。 “每斤鲜香菇在市场上能卖到(dào)3至(zhì)8元不等的售价，种植户一年能增收6至8万元。”河西村党总支部书记何晓烈开心地说，村民人均年收入较发展(fāzhǎn)食用菌前提升了30%以上。 “河西村土地肥沃、气候温润，在发展(fāzhǎn)食用菌产业之前，我们(wǒmen)主要依靠种植传统农作物，曾在卷心菜、花椒等农产品种植上屡遭(lǚzāo)挫折。”何晓烈坦言。 道真自治县是茅台(máotái)集团(jítuán)的帮扶(bāngfú)点，自2015年帮扶以来，茅台集团围绕道真自治县“菜县菇乡”农业产业定位，推行“一村一主导产业”战略(zhànlüè)。“如何借助茅台集团帮扶道真自治县契机，充分利用好这得天独厚的资源，帮助群众增收致富？”这问题困扰河西村所有人。 “让食用菌成为(chéngwéi)河西村发展致富的支柱产业！”2021年5月，茅台集团派驻道真自治县河西村第一书(shū)刘同旺上任后建议。 村领导班子讨论后一致同意，通过“党支部+村级(cūnjí)集体股份合作社+农户”模式，将分散(fēnsǎn)的群众凝聚(níngjù)成发展合力，大力发展食用菌产业，确立以食用菌产业园为(wèi)核心、菜油加工坊为特色、高粱菜籽种植为补充的产业布局。 说干就干，在村党支部的积极争取下，河西村顺利得到了到茅台(máotái)集团的支持。“产业看似平稳(píngwěn)开局，却危机四伏。”刘同旺说。 由于食用菌大棚(dàpéng)修建位置必须交通便利，地势平整，水源充足，同时也(yě)要方便雇佣劳动力进行(jìnxíng)管护。而河西村土地多为坡地且交通受限，大棚选址成了产业发展的第一道“拦路虎”。 “考虑到邻村旧城社区地势平坦(píngtǎn)、水源充足、交通便利，我们村党支部充分发挥(chōngfènfāhuī)‘红色引擎’作用，积极和旧城社区居民委员会对接，最终确定将(jiāng)食用菌园区修建在(zài)旧城镇旧城社区龟塘坝组。”何晓烈介绍。 产业发展的路上，每一步都充满挑战。刘同旺感慨：“选址(xuǎnzhǐ)刚解决，初期部分群众对食用菌种植技术掌握不(bù)熟练，不听从(tīngcóng)管理人员及技术人员(jìshùrényuán)的指导，导致产量不高；菇农初期一次性投入资金较大，存在贷款难、放款慢的问题等接踵而来。” “面对这些问题，我们没有退缩。”何晓烈告诉记者，一方面，组织技术人员加大(jiādà)指导力度，增加培训频次，建立“老带新”“一对一”帮扶培训机制(jīzhì)；另一方面，与银行(yínháng)协调，尽量简化(jiǎnhuà)贷款流程。并做好园区维修管理等服务，增强了菇农种植积极性，实现(shíxiàn)了产业园区不断向好发展。 图为刘同旺在查看食用菌长势(zhǎngshì)情况。 目前，河西村(héxīcūn)共有大棚109个(gè)，其中87个为合作社修建，22个为村民自建棚(zìjiànpéng)。2024年食用菌产量达110万斤，产值510万元，带动19000余人次就业，发放务工工资200万余元(wànyúyuán)，为村集体经济增收34万余元。 近日，走进龟(guī)塘坝(tángbà)食用菌(shíyòngjūn)种植园区的大棚，一个个菌棒整齐排列在铁架上，一朵朵香菇争相探出“小脑袋”，散发出一阵清香，河西村村民孟光念正忙着将菌棒上长势最好、大小正合适的香菇采下来。 “以前家里(jiālǐ)就几亩薄田，种点粮食刚够吃，一年到头挣不了几个钱，日子过得紧巴巴(jǐnbābā)。现在好了，种植了食用菌，收入比以前翻了好几倍，还买了小汽车，生活越来越(yuèláiyuè)有盼头！”孟光念说。 “乡村要振兴，产业是基础，只有产业兴旺，才能促进老百姓持续稳定就业增收。”刘同旺说，产业的(de)发展同时也为当地群众提供了大量的就业岗位，在食用菌(shíyòngjūn)(shíyòngjūn)大棚(dàpéng)工作，每月有2000至4000元的稳定收入，食用菌产业不仅成为河西村的一道(yīdào)亮丽风景线，更成为群众的“致富伞”。 种植户何生敏前些年外出务工，工资低还经常拿不到工钱，折腾了几番没有闯(chuǎng)出一个像样的名堂，回到家乡后，到食用菌园区上班(shàngbān)，如今成为种植能手(néngshǒu)。 “香菇菌棒培养的最佳条件是温度(wēndù)22～24℃、湿度60%～65%、通风良好(liánghǎo)、弱光或黑暗培养。”何生敏(héshēngmǐn)说起食用菌种植头头是道，现在(zài)我在家门口就能上班，既能照顾老人孩子，每月还有稳定收入，日子越过越踏实。 尝到甜头的还有(háiyǒu)种植户杜晓霞(dùxiǎoxiá)，“以前觉得穷是命，现在村里有了产业，只要肯干，就能致富。我承包了3个大棚(dàpéng)种植食用菌，明年打算再扩大规模！”杜晓霞告诉记者，如今的河西村，不但甩掉了“穷帽子”，更甩掉了“穷志气”，村里的广场舞队(wǔduì)、合作社、电商站越来越多，大伙儿见面不再唉声叹气，张口(zhāngkǒu)就是“今年打算咋致富”。 贵州日报天眼(tiānyǎn)新闻记者　张良胜